Coin Vert

Que planter au jardin en novembre : le guide complet du jardinier

Novembre marque la transition entre l’automne et l’hiver. Les journées raccourcissent, les températures baissent et le jardin semble s’endormir. Pourtant, c’est une période idéale pour préparer le terrain, protéger ses plantations et même planter certaines espèces qui profiteront du repos hivernal pour mieux se développer au printemps.
Planter en novembre, c’est anticiper la belle saison à venir et assurer un jardin florissant dès les premiers beaux jours.


  1. Pourquoi planter en novembre ?

Même si le froid s’installe, le sol reste encore suffisamment doux dans de nombreuses régions pour accueillir de nouvelles plantations. C’est aussi le moment où les pluies régulières facilitent l’enracinement sans effort supplémentaire d’arrosage.
Les plantations réalisées à cette période bénéficient d’un enracinement lent et profond, ce qui les rend plus résistantes à la sécheresse estivale.

Avantages à planter en novembre :

Le sol est humide, ce qui favorise la reprise.

Les jeunes plants s’enracinent avant le gel.

Le risque de stress hydrique est très faible.

C’est la saison idéale pour les plantations en racines nues.


  1. Les arbres et arbustes à planter en novembre

Le mois de novembre est parfait pour planter arbres et arbustes, notamment à racines nues. Ces plantations profitent du repos végétatif pour s’installer tranquillement avant la reprise du printemps.

À planter maintenant :

Arbres fruitiers : pommier, poirier, cerisier, prunier. Ils bénéficient de tout l’hiver pour développer leurs racines avant la floraison.

Arbustes à fleurs : lilas, forsythia, seringat, deutzia, groseillier à fleurs.

Haies persistantes ou fleuries : laurier, photinia, troène, buis, escallonia, chèvrefeuille.

Rosiers : novembre est le mois idéal pour planter les rosiers à racines nues dans un sol bien ameubli et légèrement enrichi en compost.

Conseil : évitez les jours de gel et paillez généreusement le pied pour protéger du froid.


  1. Les légumes à semer ou à repiquer en novembre

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, le potager ne s’endort pas complètement en novembre. Certaines cultures profitent de la fraîcheur pour s’enraciner et se développer lentement, offrant une récolte précoce au printemps.

À semer ou repiquer :

Légumes-feuilles : épinards, laitues d’hiver, mâche, roquette. Ces variétés rustiques supportent le froid et offrent une récolte continue.

Légumineuses : fèves et pois peuvent être semés en automne pour germer dès les premiers redoux.

Alliacées : ail, oignon et échalote d’automne se plantent maintenant pour une récolte au printemps.

Rhubarbe : novembre est un bon moment pour diviser les touffes et replanter les éclats dans un sol bien drainé.

Astuce : couvrez vos semis avec un voile d’hivernage dans les régions froides pour les protéger du gel.


  1. Les fleurs et bulbes à mettre en terre

Pour un jardin éclatant dès le retour du printemps, novembre est le dernier mois pour planter les bulbes à floraison printanière.

À planter avant les premières gelées :

Tulipes, narcisses, jacinthes, crocus, perce-neige et muscaris.

Pensez aussi aux vivaces rustiques comme les primevères, les pensées et les violettes, qui résistent bien au froid et fleurissent tôt.

Conseil : plantez vos bulbes à une profondeur équivalente à deux fois leur taille et espacez-les suffisamment pour leur permettre de se multiplier.


  1. Les travaux d’entretien indispensables du mois

En plus des plantations, novembre est un mois propice aux travaux de préparation et d’entretien du jardin :

Ramassez les feuilles mortes pour les transformer en compost ou en paillage naturel.

Protégez les plantes fragiles avec un voile d’hivernage ou un paillis épais.

Taillez les rosiers et arbustes défleuris pour éliminer le bois mort.

Aérez le sol autour des plantations récentes pour favoriser la circulation de l’air et de l’eau.

Nettoyez les outils de jardinage avant de les ranger pour l’hiver.


  1. Les erreurs à éviter en novembre

Même si le mois est propice à la plantation, quelques erreurs peuvent compromettre vos efforts :

Ne plantez pas lorsque le sol est gelé ou détrempé.

Évitez les engrais riches en azote, inutiles à cette saison.

Ne coupez pas trop court les vivaces : leurs feuilles protègent les racines du froid.

Ne négligez pas l’arrosage au moment de la plantation, même s’il pleut.


Conclusion

Planter en novembre, c’est miser sur la patience et la prévoyance. En offrant à vos arbres, arbustes, bulbes et légumes d’hiver un bon départ avant le froid, vous assurez un jardin plus solide et plus productif au printemps.
Novembre est aussi un mois de transition, où l’on prépare doucement le jardin à affronter l’hiver tout en semant les promesses de la belle saison à venir.

Un bon jardinier sait que chaque saison est utile : celle-ci, plus que toute autre, est celle de la préparation et de la confiance dans la nature.