Bien sûr, voici une recette de tarte aux spaghetti:
Ingrédients:
Pour la croûte:
- 250 g de spaghetti cuits et égouttés
- 2 œufs
- 50 g de parmesan râpé
- Sel et poivre au goût
Pour la garniture:
- 200 g de viande hachée (bœuf, porc, poulet, ou une combinaison)
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, hachées
- 400 g de sauce tomate
- 1 cuillère à café d’origan séché
- Sel et poivre au goût
- 150 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar, etc.)
Instructions:
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez les spaghetti cuits, les œufs battus, le parmesan râpé, le sel et le poivre. Assurez-vous que les spaghetti sont bien enrobés.
- Graissez un moule à tarte avec un peu d’huile ou de beurre. Pressez le mélange de spaghetti dans le moule pour former la croûte de la tarte. Assurez-vous de bien tasser le mélange pour que la croûte tienne bien.
- Faites cuire la croûte de spaghetti au four préchauffé pendant environ 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Retirez du four et réservez.
- Pendant ce temps, dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée et cuite.
- Ajoutez la sauce tomate, l’origan, le sel et le poivre à la poêle. Laissez mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Versez la garniture à base de viande et de sauce sur la croûte de spaghetti dans le moule.
- Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus de la tarte.
- Remettez la tarte au four et faites cuire pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
- Une fois cuite, sortez la tarte du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes avant de la découper et de la servir.
Voilà, votre tarte aux spaghetti est prête à être dégustée! N’hésitez pas à ajuster les ingrédients et les assaisonnements selon vos préférences personnelles.
