Lorsque les arbres perdent leurs feuilles en hiver, c’est le moment idéal pour observer leurs bourgeons et apprendre à identifier les différentes espèces. Que ce soit dans les forêts, les parcs ou les jardins, chaque arbre possède des bourgeons aux caractéristiques uniques.
Observer les bourgeons dans les espaces verts
Si vous vous promenez dans les bois de Vincennes ou de Boulogne, ou encore dans les nombreux espaces verts de la ville, vous pourrez facilement repérer les bourgeons des arbres. Lorsque les branches sont trop hautes, observez les rameaux situés au pied des arbres. Ces jeunes pousses, appelées rejets, permettent d’identifier plus facilement l’espèce de l’arbre.
Comprendre les différents types de bourgeons
Les bourgeons sont des organes essentiels pour les arbres. Ils sont protégés par une ou plusieurs écailles qui les aident à résister aux températures froides de l’hiver. Ces structures peuvent donner naissance à des rameaux, des feuilles ou des fruits. Il existe plusieurs types de bourgeons :
- Les bourgeons terminaux : situés à l’extrémité du rameau.
- Les bourgeons axillaires : situés sur les côtés du rameau. Ils peuvent être :
- Alternés : disposés successivement à gauche puis à droite.
- Opposés : placés symétriquement à la même hauteur.
Identifier les bourgeons des arbres les plus courants
Voici quelques exemples d’arbres que vous pouvez reconnaître grâce à leurs bourgeons.
Hêtre commun (Fagus sylvatica)
Le hêtre commun est une espèce très répandue dans les forêts françaises. Il possède un bourgeon terminal et des bourgeons axillaires alternés. Ses bourgeons sont reconnaissables à leur couleur rouge et à leur forme allongée et pointue. Ils sont composés de nombreuses écailles et se distinguent par leur position légèrement écartée du rameau.
Charme commun (Carpinus betulus)
Le charme commun est souvent confondu avec le hêtre en raison de ses similitudes. Il possède également un bourgeon terminal et des bourgeons axillaires alternés, mais ces derniers sont plus petits que ceux du hêtre.
Tilleul (Tilia)
Le tilleul est réputé pour ses propriétés médicinales et apaisantes. Ses bourgeons sont ronds et pointus, de couleur rouge à violacée. Ils sont disposés de manière alternée sur le rameau et possèdent très peu d’écailles.
Frêne commun (Fraxinus excelsior)
Le frêne est l’un des arbres les plus présents dans les parcs et espaces verts. Il est facilement identifiable grâce à ses bourgeons noirs, une particularité unique en France. Ses bourgeons sont opposés et charbonneux, tandis que ses rameaux sont de couleur verte.
Érable sycomore (Acer pseudoplatanus)
L’érable sycomore appartient à la famille des arbres à bourgeons opposés. Ses bourgeons sont ronds et verts, avec des écailles sombres et pointues. À titre de comparaison, l’érable plane, une autre espèce courante, possède des bourgeons rouges.
Bouleau (Betula)
Le bouleau est un arbre particulièrement résistant au froid. Il se distingue par ses petits bourgeons alternés et pointus, qui sont directement collés au rameau.
Chêne pédonculé (Quercus robur)
Les bourgeons du chêne pédonculé se reconnaissent facilement grâce à leur apparence caractéristique. De couleur marron, ils sont recouverts d’écailles au bout légèrement duveteux et argenté.
Une promenade instructive en pleine nature
Observer les bourgeons est une excellente manière d’apprendre à reconnaître les arbres en hiver. En prêtant attention aux formes, aux couleurs et aux dispositions des bourgeons, vous pourrez identifier les espèces qui peuplent les forêts et jardins. Une balade dans la nature devient alors une véritable enquête botanique, enrichissante et accessible à tous.
