Beignets végétariens : prêts en 5 minutes !
Vous ne pourrez pas vous arrêter à un seul !
Ingrédients :
2 œufs
4 cuillères à soupe de lait
3 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de fromage râpé
1 cuillère à café de levure chimique
Sel et poivre
Poivrons rouges et jaunes
Courgette
Oignon
Huile
Méthode :
Coupez les légumes en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle, salez et poivrez.
Versez deux œufs dans un bol, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le lait, le fromage, la farine, la levure chimique et mélangez.
Ajoutez les légumes cuits et mélangez à nouveau. Faites frire les crêpes dans l’huile chaude jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
