Coin Cuisine

Champignons farcis aux boulettes de viande

Temps total : 10 min Difficulté : Facile

Ingrédients :

  • 12 champignons
  • 350 g de bœuf haché
  • Sel marin
  • Poivre

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mélangez soigneusement la viande hachée avec du sel, du poivre et du persil.
  2. Videz les champignons. Prélevez environ une cuillère à soupe du mélange de viande, formez une boulette et placez-la sur un champignon.
  3. Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.
  4. Retirez les champignons farcis de four, saupoudrez-les de fromage mozzarella, puis remettez-les au four jusqu’à ce que le fromage fonde.