Le greffage est une technique horticole qui permet d’améliorer la production des arbres fruitiers et d’assurer leur adaptation à certaines conditions climatiques et de sol. Pour que cette opération réussisse, plusieurs critères doivent être respectés.
1. Sélection d’un porte-greffe et d’un greffon de qualité
Il est primordial de choisir un arbre donneur possédant de bonnes caractéristiques, comme une forte résistance aux maladies, une croissance vigoureuse et une production de fruits de qualité.
2. Compatibilité entre le porte-greffe et le greffon
Le greffon et le porte-greffe doivent appartenir à la même famille botanique pour assurer une bonne compatibilité. Par exemple, les arbres fruitiers sont généralement regroupés en catégories :
- Les pomacées (pommiers, poiriers, cognassiers)
- Les drupacées (cerisiers, pêchers, pruniers, abricotiers, amandiers)
- Les agrumes (orangers, citronniers, mandariniers)
L’utilisation d’un greffon et d’un porte-greffe issus de la même famille permet une meilleure prise et une croissance harmonieuse.
3. État sanitaire du porte-greffe et du greffon
Pour éviter la propagation de maladies ou d’infections parasitaires, il est essentiel que les deux parties soient en bonne santé. Toute présence de champignons, d’insectes ou de symptômes de maladies doit être écartée avant la greffe.
4. Synchronisation de la croissance
Le porte-greffe et le greffon doivent présenter un rythme de croissance similaire, en particulier au printemps. Si cette condition ne peut être respectée, il est préférable que le porte-greffe ait une vitesse de croissance légèrement supérieure à celle du greffon, afin d’assurer un bon apport en sève et d’éviter le dessèchement du greffon après la greffe.
5. Protection et fixation des greffes
Après avoir réalisé la greffe, il est crucial de bien protéger les zones de coupe en recouvrant les plaies avec un mastic cicatrisant ou une bande protectrice. Cela permet d’éviter la déshydratation et l’intrusion de parasites. Ensuite, un lien doit être appliqué pour maintenir fermement le greffon et le porte-greffe en contact, garantissant ainsi une soudure efficace.
En respectant ces conditions, les chances de réussite du greffage sont considérablement augmentées, ce qui permet d’obtenir des arbres plus résistants et plus productifs.
