Coin Cuisine

Coupelles d’Œufs aux Courgettes

Ingrédients
Courgette
Sel et poivre
Fromage râpé
Œuf
Tomates cerises

Préparation

  1. Utilisez un éplucheur pour retirer plusieurs fines tranches de courgette.
  2. Placez-les sur du papier de cuisson, ajoutez du sel et attendez 1 heure.
  3. Disposez deux feuilles de courgette dans chaque alvéole d’un moule à muffins.
  4. Ajoutez un œuf, des tomates cerises, du fromage râpé, du sel et du poivre.
  5. Cuisez au four pendant 25 minutes à 180°C (356°F).