Pour : 8 personnes
Difficulté : Simple
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients
- 1 boîte de pâte à croissants (240 g)
- 50 g de fromage frais
- Sel
- Poivre
- 4 à 6 branches de coriandre fraîche
- 2 tranches de saumon fumé
- 20 g de beurre
- Quelques brins de persil
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dérouler la pâte à croissant.
- Souder les pointillés initialement prévus pour former les croissants.
- Découper la pâte en 4 rectangles.
- Tartiner chaque rectangle de fromage frais.
- Assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter les feuilles de coriandre fraîche.
- Couper le saumon fumé en lamelles et les disposer sur la pâte.
- Rouler chaque rectangle dans le sens de la longueur.
- Couper chaque rouleau en deux dans le sens de la longueur.
- Enrouler chaque morceau sur lui-même et placer dans un moule à muffin beurré.
- Enfourner pour 15 minutes.
- À la sortie du four, badigeonner de beurre fondu mélangé avec du persil finement ciselé.
- Déguster chaud.
