La fertilisation au sol consiste à apporter l’engrais directement dans le sol, permettant à la plante de l’absorber par ses racines.
La fertilisation foliaire, quant à elle, implique de pulvériser l’engrais sur les feuilles de la plante, qui l’absorbent à travers leurs stomates.
Quelle méthode est la meilleure ?
Les racines ont deux rôles fondamentaux : ancrer la plante dans le sol et absorber l’eau et les nutriments. La fertilisation au sol constitue donc la base, car elle fournit les éléments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium, qui sont indispensables à travers les racines.
Cependant, dans certaines situations spécifiques, la fertilisation foliaire peut être nécessaire :
- Problèmes de pH du sol : Lorsque le sol est trop acide ou trop alcalin, les nutriments ne sont pas facilement accessibles aux racines. Dans ce cas, il est crucial de connaître le pH pour ajuster la nutrition de la plante et recourir à la fertilisation foliaire.
- Problèmes racinaires : En cas de maladies ou de pourritures affectant les racines, il devient difficile pour la plante d’absorber les nutriments via le sol. La pulvérisation foliaire est alors une solution appropriée.
- Stress de la plante : Pendant des périodes spécifiques comme la floraison ou le grossissement des fruits, la plante peut avoir besoin d’éléments nutritifs rapides. La fertilisation foliaire est particulièrement utile après la phase de floraison.
- Apport en oligo-éléments : Certains micronutriments nécessaires à la plante sont souvent administrés sous forme de pulvérisation foliaire pour répondre à des besoins précis.
Précaution importante
Il est strictement interdit de pulvériser des engrais sur les arbres en période de floraison, quelle que soit la méthode.
En résumé, la fertilisation foliaire est un complément à la fertilisation au sol. Elle est utilisée dans des situations spécifiques pour répondre à des besoins ponctuels de la plante.
