Ingrédients (pour 4 personnes) :
3 œufs
200 g de thon émietté
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de persil plat
½ cuillère à café de paprika
60 g de fromage râpé
Sel
Poivre
Instructions :
- Préparez la base :
Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide, le persil, le paprika, le sel et le poivre.
Ajoutez ensuite le thon émietté et le fromage râpé. Mélangez bien. - Cuisson :
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).
Versez la préparation dans des moules à muffins huilés ou en silicone.
Enfournez pendant 25 minutes. - Dégustation :
Servez vos flans au thon en apéritif ou accompagnez-les d’une salade verte pour un repas léger et équilibré.
Conseil : Utilisez des moules à muffins en silicone pour un démoulage facile et impeccable.
