Gâteau à la crème de Nutella.

Ingrédients :

• 150 g de beurre
• 120 g de sucre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 2 cuillères à café de vanille
• 2 œufs

Pour la crème :

• 200 g de fromage à la crème
• 200 g de Nutella
• Pépites de chocolat

Instructions :

1. Préchauffez le four à 160 degrés Celsius.
2. Dans un bol, mélangez la farine, la vanille et la levure chimique. Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu’à obtenir une consistance sablonneuse. Ajoutez les œufs un par un en continuant à mélanger. La pâte doit rester sableuse.
3. Dans un moule, mettez plus que la moitié de la pâte dans le moule, étalez-la bien et compressez-la. Étalez par-dessus la crème au Nutella, puis ajoutez le reste de la pâte émiettée par-dessus. Enfournez à 160 degrés Celsius pendant 25 à 30 minutes. Le gâteau doit cuire à feu doux pour que l’ensemble puisse cuire uniformément.
4. Préparez la crème en mélangeant le fromage à la crème et le Nutella jusqu’à obtenir une consistance lisse.