Ingrédients :
- 120 g de beurre
- 1 tablette de chocolat NESTLÉ DESSERT noir
- 120 g de farine
- 4 œufs
- 80 g de sucre
- 0,5 sachet de levure
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (Th.6/7).
- Faites fondre le beurre et le chocolat ensemble au micro-ondes pendant environ 2 minutes à 500W. Remuez bien pour obtenir un mélange homogène.
- Dans un saladier, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le mélange œufs-sucre, puis incorporez le mélange beurre-chocolat fondu. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Beurrez et farinez un moule à manqué de 20 cm de diamètre.
- Versez la pâte dans le moule préparé et étalez-la de manière uniforme.
- Enfournez le gâteau et faites-le cuire pendant environ 18 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir légèrement avant de le démouler.
- Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace ou le déguster tel quel.
Voilà, votre délicieux gâteau au chocolat est prêt à être dégusté !
