Gratin de Ravioles et Poireaux

Un gratin ultra fondant et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.

4 personnes
Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Four : 200°C

Ingrédients

• 1 oignon (ou 2 cébettes)
• 20 g de beurre
• 2 poireaux
• 1/2 c. à café de noix de muscade râpée
• 50 g de crème entière liquide
• 1 paquet de ravioles (240 g)
• 80 g de fromage râpé

Préparation

1. Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis ajoutez l’oignon émincé.
2. Après 2-3 minutes, ajoutez les poireaux lavés et coupés en rondelles.
3. Assaisonnez avec la muscade, du sel et du poivre, puis laissez cuire 10 minutes à couvert.
4. Ajoutez la crème, mélangez bien et laissez mijoter 2 minutes supplémentaires.
5. Préchauffez le four à 200°C.
6. Dans un plat à gratin, étalez une couche de poireaux puis recouvrez avec une plaque de ravioles.
7. Alternez les couches de poireaux et de ravioles jusqu’à épuisement des ingrédients.
8. Saupoudrez de fromage râpé et enfournez 20 minutes jusqu’à ce que ce soit bien gratiné.
9. Servez bien chaud et dégustez.