Pour 2 grands verres
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients
- 2 pommes bio
- 2 branches de céleri
- 1/2 concombre
- Le jus de 1/2 citron
- 1 petit morceau de gingembre frais (optionnel)
- 1 verre d’eau froide ou d’eau de coco
- Quelques feuilles de menthe fraîche (optionnel)
Préparation
- Lavez soigneusement tous les ingrédients.
- Coupez les pommes, le céleri et le concombre en morceaux.
- Passez-les à l’extracteur de jus ou mixez-les avec l’eau ou l’eau de coco.
- Filtrez si nécessaire.
- Ajoutez le jus de citron et la menthe. Servez bien frais.
Astuces et variantes
- Ajoutez spiruline, curcuma ou graines de chia pour enrichir le jus.
- Remplacez le céleri par du kale ou des épinards.
- Utilisez de l’eau de coco pour une touche exotique.
Erreurs à éviter
- Ne pas laver les ingrédients
- Oublier d’ajouter de l’eau si vous utilisez un blender
- Conserver trop longtemps avant consommation
Questions fréquentes
- Peut-on ajouter des légumes ? Oui
- Est-il adapté à un régime ? Oui, il est riche en fibres
- Combien de temps se conserve-t-il ? 24 heures maximum au réfrigérateur
- Adapté aux régimes sans sucre ? Oui, en ajustant les fruits utilisés
- Peut-on le boire tous les jours ? Oui, en variant les recettes
