Pour les amateurs de cannelle et de gourmandise, voici une pâte à tartiner maison ultra simple et irrésistible, parfaite sur du pain, des crêpes, ou même à la petite cuillère.
Ingrédients (pour 1 pot)
- 250 g de spéculoos
- 20 cl de lait concentré demi-écrémé non sucré
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à soupe de miel
Préparation
- Dans une casserole, chauffez le lait concentré avec la cannelle et le miel.
- Réduisez les spéculoos en poudre dans un mixeur.
- Ajoutez le lait chaud aux biscuits et mixez jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
- Versez dans un pot et laissez reposer au réfrigérateur avant dégustation.
Astuce :
Vous pouvez ajuster la quantité de cannelle selon vos goûts ou ajouter un peu de chocolat fondu pour une version encore plus gourmande.
