Ingrédients:
110grammes de fettuccine sèches
240 ml de crème épaisse
30 g de beurre
28 g de sauce tomate
2,5 ml d’ail haché
60 g de fleurettes de brocoli
60 ml de champignons frais tranchés
sel, selon le goût
poivre noir moulu, selon le goût
30 g de fromage Parmesan râpé
Instructions
Faites cuire les fettuccines dans une grande casserole d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient “presque” cuites. Égouttez-les et remettez-les dans la casserole.
Incorporez la crème, le beurre, la sauce tomate, l’ail et le brocoli aux pâtes. Laissez mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. Ajoutez les champignons tranchés, retirez du feu. Saupoudrez de fromage Parmesan, et assaisonnez avec du sel et du poivre, selon le goût.
