Ingrédients :
- 1 feuille de pâte feuilletée
- 3 pommes
- 1 citron
- Confiture au goût
- Sucre au goût
- Cannelle au goût
Préparation :
- Découpez des bandes de pâte feuilletée.
- Coupez les pommes en tranches très fines, mettez-les dans un bol avec de l’eau et du jus de citron, puis faites-les cuire au micro-ondes pendant 3 minutes à pleine puissance. En alternative, vous pouvez les blanchir.
- Badigeonnez la pâte d’un peu de confiture d’abricots et ajoutez les tranches de pommes, puis repliez la pâte sur elle-même.
- Roulez la pâte et formez une rose. Saupoudrez de sucre et de cannelle sur le dessus.
- Cuisez au four à 190°C pendant 20 minutes.
- Servez avec une généreuse couche de sucre glace.
Ces roses aux pommes en pâte feuilletée sont une idée gourmande qui ravira vos convives en toute élégance !
