Les rouleaux de jambon croustillants sont une délicieuse collation ou un apéritif à savourer en toute occasion. Leur combinaison de jambon tendre et de garniture crémeuse, enrobée dans une couche croustillante, en fait une petite gâterie appréciée de tous.
Cette recette, souvent préparée lors des réunions de famille ou des fêtes, a été adoptée pour sa simplicité et son côté savoureux. Les variations de farces possibles offrent une polyvalence appréciée par les amateurs de cuisine.
Pourquoi Ces Rouleaux Sont Appréciés :
Leur texture croustillante extérieure qui contraste avec la garniture tendre et savoureuse à l’intérieur, offrant une expérience gustative équilibrée.
La possibilité de personnaliser la garniture en utilisant du fromage à la crème, des légumes, des herbes fraîches ou même des fruits secs pour varier les saveurs selon vos préférences.
Leur simplicité de préparation, en utilisant des ingrédients facilement disponibles et nécessitant peu de temps pour un résultat délicieux.
Leur polyvalence, pouvant être servis en entrée, en apéritif ou même comme collation gourmande pour satisfaire les petites faims.
Ingrédients :
8 tranches de jambon blanc
200 g de fromage à la crème
1 concombre, coupé en fines lamelles
1 carotte, coupée en fines lamelles
1 poivron rouge, coupé en fines lamelles
Feuilles de laitue ou roquette pour la garniture (facultatif)
Sel et poivre selon le goût
Instructions :
Étalez une tranche de jambon sur une surface propre.
Étalez une fine couche de fromage à la crème sur la tranche de jambon.
Disposez quelques lamelles de concombre, de carotte et de poivron rouge sur la couche de fromage à la crème.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Roulez délicatement la tranche de jambon garnie en commençant par un bord, en veillant à ce que les ingrédients soient bien enfermés à l’intérieur du rouleau.
Répétez le processus avec les autres tranches de jambon et les ingrédients restants.
Si vous le souhaitez, coupez les rouleaux en portions plus petites pour des bouchées individuelles.
Servez les rouleaux de jambon croustillants avec des feuilles de laitue ou de la roquette en accompagnement pour une présentation élégante, si désiré.
Remarques :
Vous pouvez ajouter d’autres légumes ou herbes fraîches à la garniture pour plus de variété.
Pour plus de croquant, vous pouvez toaster légèrement les rouleaux au four avant de les servir.
Ces rouleaux de jambon croustillants offrent une combinaison de fraîcheur, de saveurs et de textures qui raviront vos papilles. Une collation simple à réaliser et délicieuse à déguster à tout moment de la journée !
