Une recette simple et gourmande, idéale pour un repas léger et savoureux.
Ingrédients :
- 300 g de spaghetti
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 20 cl de crème fraîche
- Parmesan râpé
- Huile d’olive
- Sel, poivre, basilic
Instructions :
- Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage.
- Pendant ce temps, coupez les courgettes en rondelles et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.
- Ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé. Faites cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez la crème fraîche, le sel, le poivre et le basilic. Mélangez bien.
- Égouttez les spaghetti et ajoutez-les à la sauce. Mélangez pour bien enrober les pâtes.
- Saupoudrez de parmesan râpé avant de servir.
Informations nutritionnelles :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 15 minutes
- Temps total : 30 minutes
- Calories : 400 Kcal par portion
- Portions : 4
