Tarte aux Pommes à la Crème Fraîche

Ingrédients

• 4 pommes
• 1 pâte brisée
• 2 œufs
• 25 cl de crème fraîche de Normandie
• 100 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (th 6-7).
2. Placez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
3. Pelez et coupez les pommes en fines tranches, puis disposez-les sur le fond de tarte.
4. Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les œufs et le sucre vanillé. Versez ce mélange sur les pommes.
5. Enfournez jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.

Dégustez tiède ou froide pour un dessert authentique !