Ingrédients :
- 4 grosses pommes, coupées en cubes (personnellement, je les coupe moyennes pour bien sentir la pomme en mangeant)
- Beurre pour graisser le plat de cuisson
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 100 ml de lait à température ambiante
- 200 g de farine de blé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
Préparation :
- Couper les 4 pommes en cubes (personnellement, je les coupe moyennes pour bien sentir la pomme en mangeant).
- Graisser le plat de cuisson avec du beurre et disposer vos pommes.
- Dans un bol, battre 2 œufs avec 100 g de sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajouter 100 ml de lait et bien mélanger.
- Tamiser 200 g de farine de blé, ajouter une cuillère à café de levure chimique et une cuillère à café de sucre vanillé.
- Ajouter les ingrédients secs au mélange d’œufs et mélanger jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Verser la pâte sur les pommes et répartir uniformément.
- Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 à 30 minutes.
- Bon appétit !
