La technique de stress hydrique est une méthode agricole efficace, utilisée pour stimuler les citronniers à produire une nouvelle vague de fruits, appelée citrons “rejets”. Cette méthode repose sur un contrôle précis de l’irrigation et de la fertilisation.
Qu’est-ce que le stress hydrique ?
Le stress hydrique consiste à priver les arbres d’eau pendant une certaine période. Ce stress provoque :
- La chute naturelle des fleurs
- Une pause temporaire dans la croissance de l’arbre
Lorsque l’irrigation reprend, l’arbre réagit rapidement en produisant une floraison abondante, suivie de fruits en peu de temps.
Étapes de la méthode
- Interruption de l’irrigation
- L’arbre n’est pas arrosé pendant 1 à 2 mois.
- Cela force la chute des fleurs existantes.
- Réhydratation et fertilisation
- Après la période de stress, les arbres reçoivent une grande quantité d’eau.
- Un apport en engrais organique est effectué pour booster leur croissance.
- Floraison et fructification
- Les arbres produisent rapidement de nouvelles fleurs.
- Ces fleurs deviennent des fruits en peu de temps.
Conditions climatiques adaptées
- Température entre 20°C et 35°C
- Sols argileux, car ils conservent l’humidité plus longtemps
- Absence de pluie pour maximiser l’effet
Avantages de cette technique
- Augmentation rapide et abondante de la récolte
- Fruits de meilleure qualité en termes de taille et de goût
- Méthode naturelle sans produits chimiques
Régions d’application
Cette méthode est utilisée dans des régions méditerranéennes, ainsi que dans des zones semi-tropicales avec des ressources en eau suffisantes.
