Ingrédients
Pommes de terre
Persil
Huile d’olive
Maïzena
Préparation
- Coupez plusieurs fines tranches de pommes de terre à l’aide d’un éplucheur.
- Brossez la moitié d’entre elles avec de l’huile d’olive. Placez un brin de persil sur chaque pomme de terre avec de l’huile.
- Saupoudrez de maïzena par-dessus et placez l’autre tranche par-dessus.
- Faites frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
