Les buttes en forme de pyramide utilisent de manière rationnelle la surface de plantation en hauteur plutôt que sur un plan horizontal. Cette méthode permet d’optimiser l’espace du jardin. Il est possible de fabriquer soi-même une butte avec des matériaux de récupération. Dans cet article, nous vous expliquons comment la construire, quels sont les types de pyramides possibles, et comment y cultiver des fraises avec succès.
Vue d’ensemble
Les buttes pyramidales sont particulièrement utiles dans les petits jardins. Elles permettent de cultiver une grande quantité de fraises sur un espace réduit (par exemple 1 m²) en empilant les niveaux de plantation. De plus, leur aspect esthétique en fait un véritable atout décoratif pour le jardin.
Avantages et inconvénients
Avantages
- Gain de place : un petit espace au sol peut accueillir une quantité importante de fraisiers.
- Facilité d’entretien : moins besoin de se pencher pour désherber ou récolter.
- Moins de maladies : le sol est désinfecté, et les fraisiers sont à l’abri des maladies et parasites du sol.
- Meilleure exposition au soleil : la butte chauffe plus vite et capte mieux la lumière, idéal pour la croissance.
- Fruits propres et sains : les fraises ne touchent pas la terre, ce qui réduit le risque de pourriture.
- Aspect décoratif : une belle pyramide garnie de fraises apporte une touche originale au jardin.
Inconvénients
- Construction plus longue : demande du temps et parfois de l’investissement.
- Séchage rapide du sol : il faut arroser plus souvent, surtout en été.
- Besoin d’un bon système d’irrigation : un arrosage goutte-à-goutte est recommandé, mais ajoute des coûts.
- Entretien du sol : le sol doit être riche et souvent amendé, car il n’est pas enrichi naturellement.
Types de pyramides
Par forme
- Carrée : la plus classique, chaque niveau est un carré plus petit posé sur le précédent.
- Rectangulaire : idéal pour les espaces longs, permet plus de plantation.
- Triangulaire : compacte et facile d’accès sur tous les côtés.
- Ronde : très esthétique, souvent utilisée à la manière d’une jardinière décorative.
- Multiformes : constructions originales selon l’inspiration du jardinier.
Par matériau
- Bois : facile à travailler, esthétique, mais sensible à la pourriture. Traiter avec un fongicide ou du vitriol bleu.
- Pneus recyclés : très durables mais moins esthétiques. À peindre pour embellir.
- Métal : robuste mais sujet à la rouille. À peindre pour protéger.
- Briques, pierres, parpaings : très durables, bon maintien thermique.
- Treillis, toile, bâches : utilisés pour les murs verticaux, à percer pour planter les fraisiers.
Choix de l’emplacement
- Ensoleillement : choisissez un endroit bien exposé au soleil toute la journée.
- Stabilité : le sol doit être plat. Vérifiez avec un niveau à bulle.
- Protection contre les rongeurs : installez une grille métallique au sol avant la construction.
- Proximité de l’eau : placez la butte non loin d’un point d’eau ou prévoyez un système d’irrigation.
Construction étape par étape
Matériel nécessaire
- Planches (25 à 30 mm d’épaisseur, 25 cm de large)
- Vis à bois, équerres métalliques
- Scie ou scie sauteuse
- Traitement fongicide (ex. : sulfate de cuivre)
- Filet grillagé, tourbe, compost, terreau
Étapes de fabrication
- Préparer le terrain : poser un filet grillagé dépassant de 40 cm de chaque côté. Ajouter une couche de tourbe de 10 cm.
- Assembler les cadres : chaque niveau est un carré plus petit (ex : 220 cm, 170 cm, 120 cm, etc.).
- Fixer des tasseaux sur les niveaux pour les empiler solidement.
- Installer la structure en commençant par la base. Ajouter de la terre et du compost entre chaque niveau.
- Mettre en place l’arrosage : une colonne centrale perforée en PVC, remplie de mousse, assure l’humidité dans toute la pyramide.
- Remplir de terre enrichie et légèrement humidifiée à chaque étage.
Plantation et entretien
Quand planter
- Printemps (avril-mai)
- Fin d’été (août)
- Début d’automne (septembre)
Préparer le sol
- Terre légèrement acide (pH entre 5.5 et 6.5)
- Ajouter du compost, fumier bien décomposé, cendre de bois (potasse), phosphates
- Pour désinfecter : arroser avec de l’eau bouillante, ou utiliser du permanganate de potassium, de la bouillie bordelaise ou des fongicides doux.
Choisir les plants
- Petits plants robustes, adaptés à votre région
- Feuillage vert et sain (5 à 7 feuilles)
- Rosette courte, racines fortes, bourgeon central bien visible
Planter les fraisiers
- Le soir, par 18 à 20 °C
- Plonger les racines dans un stimulateur si souhaité
- Disposer les plants selon ce schéma :
- 1er niveau : 28 plants (7 de chaque côté)
- 2e niveau : 20 plants
- 3e niveau : 16 plants
- 4e niveau : 12 plants
- 5e niveau : 8 plants Total : 84 plants
- Arroser les trous avant plantation, tasser légèrement la terre après.
- Le cœur du plant doit rester au-dessus du sol.
Entretien
- Arrosage : tous les 3 à 7 jours selon la météo. Ajouter un stimulateur de croissance au besoin.
- Fertilisation : une fois par mois avec compost liquide ou engrais naturel.
- Protection hivernale : couvrir avec du voile d’hivernage, des branchages ou une bâche.
- Surveillance : attention aux gelées tardives et aux maladies éventuelles sur plants fragiles.
Conclusion
La butte pyramidale à fraises est une solution à la fois pratique, esthétique et productive pour les jardiniers qui veulent optimiser leur espace tout en récoltant des fruits savoureux. En suivant les bonnes pratiques de construction, de plantation et d’entretien, vous pouvez transformer un simple coin du jardin en une petite montagne de fraises délicieuses.
