Flippe aux Pommes

Ingrédients :

• 1 pomme
• 1 œuf
• 1/4 de tasse de sucre
• 1/2 tasse d’huile
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de farine
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
• Vanille

Préparation :

1. Tranchez la pomme et retirez le cœur.
2. Graissez une poêle avec du beurre et saupoudrez immédiatement d’une cuillère de sucre.
3. Disposez les tranches de pomme dans la poêle, côte à côte.
4. Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, l’huile et le lait jusqu’à dissolution complète du sucre.
5. Ajoutez ensuite la farine, la levure et un peu de vanille, puis mélangez soigneusement.
6. Versez ce mélange sur les pommes dans la poêle.
7. Couvrez la poêle et faites cuire à feu très doux pendant 30 minutes.
8. Après 30 minutes, retournez le gâteau à l’aide d’une assiette.

Dégustez votre délicieux gâteau aux pommes !