Ingrédients :
- 3 yaourts natures
- 2 œufs
- 200g de sucre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100ml d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.
- Ajoutez les yaourts, la farine, la levure, l’huile et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 35-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Notes : Saupoudrez de sucre glace ou servez avec une légère couche de glaçage au citron pour plus de gourmandise.
Informations nutritionnelles :
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 35-40 minutes
- Temps total : 50 minutes
- Portions : 8
- Calories : 280 par portion
- Matières grasses : 10g
- Glucides : 40g
- Protéines : 6g
