Une Méthode pour Augmenter la Production et Améliorer la Qualité des Fruits
Qu’est-ce que l’annélation des arbres ?
L’annélation est une technique agricole qui consiste à pratiquer une incision circulaire incomplète sur l’écorce du tronc ou des branches d’un arbre. Cette incision empêche temporairement la circulation des nutriments fabriqués dans les feuilles vers les racines, ce qui provoque leur accumulation dans la partie supérieure de l’arbre. Elle est utilisée pour améliorer la production des fruits et réduire la chute des fleurs.
Étapes de l’annélation :
- Réalisation de l’incision :
- Une incision circulaire incomplète est pratiquée autour du tronc ou des branches à l’aide d’outils spécifiques. La largeur de cette incision est de quelques millimètres.
- Cette opération bloque temporairement la circulation des nutriments fabriqués par les feuilles vers les racines, jusqu’à ce que les tissus cicatrisent.
- L’écorce est retirée en évitant d’endommager le cambium ou le xylème, afin de maintenir l’activité de la photosynthèse tout en empêchant le transport des nutriments vers les racines.
Objectifs de l’annélation :
- Réduction de la chute des fleurs :
- Cette technique permet de limiter la chute prématurée des fleurs, ce qui améliore le taux de nouaison et la formation des fruits.
- Amélioration de la forme des grappes de raisin :
- L’annélation effectuée avant la chute naturelle des fleurs permet d’obtenir des grappes de raisin plus compactes et esthétiques.
- Augmentation de la taille des fruits et amélioration de leur coloration :
- Lorsque l’annélation est pratiquée après la floraison complète, elle permet d’augmenter la taille des fruits et d’améliorer leur coloration. Cela est particulièrement utile pour les cultures comme le raisin.
- Augmentation de la teneur en sucre :
- Si l’objectif est d’accroître la teneur en sucre des fruits, l’annélation est réalisée au début de la coloration des fruits. L’opération se limite à retirer l’écorce et le cambium sans toucher au xylème, pour ne pas perturber l’apport en eau.
Conditions de réussite :
- La circonférence de l’incision doit être complète pour garantir le succès de l’opération. Toute zone non incisée peut compromettre les résultats attendus.
- L’utilisation d’outils adaptés est essentielle pour éviter d’endommager l’arbre ou d’affecter sa santé.
Remarques supplémentaires :
- L’annélation est une opération délicate qui nécessite des précautions afin d’éviter des effets négatifs sur l’arbre, comme l’affaiblissement des racines ou une réduction de la capacité d’absorption de l’eau et des éléments nutritifs.
- Les résultats de cette technique peuvent varier en fonction de l’espèce d’arbre et de son stade de développement. Il est recommandé de consulter un expert agricole avant de l’appliquer.
