Un mélange ultra frais et savoureux, parfait pour un repas léger ou une entrée estivale.
Ingrédients
Pour la salade :
- 450 g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées
- 2 gros concombres, finement tranchés
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
Pour la sauce crémeuse :
- 125 g de yaourt nature
- 60 ml de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Préparer les ingrédients
Mélanger les crevettes, les concombres et les tomates cerises dans un grand saladier. - Préparer la sauce
Dans un bol, fouetter le yaourt, la mayonnaise, la moutarde de Dijon et le jus de citron. Assaisonner avec du sel et du poivre. - Assembler la salade
Verser la sauce crémeuse sur les crevettes et les légumes, puis mélanger délicatement. - Déguster
Servir immédiatement ou placer au frais 30 minutes pour une salade encore plus rafraîchissante.
Astuce gourmande : Ajouter de l’aneth ou du persil frais pour encore plus de saveurs.
