Ingrédients :
- 3 clémentines tranchées
- 1 citron tranché
- 250 g de framboises surgelées
- 1 étoile de badiane
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 75 cl de jus d’orange
- 50 cl de jus de canneberge
- 75 cl de limonade ou d’eau gazeuse (pour remplacer la vodka et le champagne)
- 3 grosses poignées de glaçons
Préparation :
- Dans un grand pot, mélangez les clémentines, le citron, les framboises, l’anis étoilé, les clous de girofle, le bâton de cannelle, le jus d’orange et le jus de canneberge.
- Laissez reposer au frais pendant quelques heures pour que les saveurs se marient bien.
- Juste avant de servir, ajoutez la limonade ou l’eau gazeuse et les glaçons pour un effet pétillant.
Conseil : Vous pouvez personnaliser cette recette avec d’autres fruits de saison, comme des pommes, poires ou grenades, pour ajouter plus de variété et de saveur.
Servez bien frais et dégustez un cocktail festif sans alcool !
