Tarte aux Pommes à la Crème Paradise : Un Délice Fondant en Bouche

Ingrédients :

• 270 g de farine
• 2 cuillères à café de levure chimique
• 7 gouttes d’arôme de vanille ou la pulpe d’une gousse de vanille
• 2 C à s de lait
• 150 g de beurre
• 120 g de sucre
• 3 œufs
• 1 sachet de crème paradise à l’arôme de vanille
• 0,3 l de lait
• 5 pommes, en fonction de leur taille

Préparation :

1. Commencez par tapisser un moule à charnière de papier sulfurisé. Ensuite, pelez les pommes, coupez-les en quatre, retirez les pépins et incisez-les sur le dessus dans le sens de la longueur.
2. En suite, battez les œufs avec le beurre, le sucre et l’arôme de vanille jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. Ajoutez progressivement la farine mélangée à la levure chimique et le lait (les 2 c à s, veillez à ce que la pâte ne soit pas trop liquide).
3. Versez ensuite la pâte dans le moule. Disposez les quartiers de pommes sur la pâte en forme d’anneau.
4. Préchauffez le four à 170°C en mode air pulsé.
5. Préparez votre crème : Mélangez 300 ml de lait avec le sachet de crème paradis.
6. Répartissez le mélange de pudding en gouttes sur les pommes à l’aide d’une cuillère à soupe.
7. Faites cuire pendant environ 25 minutes, mais la durée de cuisson peut varier en fonction de votre four. Il est préférable de faire le test de la baguette pour vérifier la cuisson.

Bon appétit !