Ingrédients :
3 œufs
200 g de lait
150 g de chocolat noir
100 g de farine
50 g de poudre de noisettes
50 g de sucre
5 g de levure chimique
Préparation :
- Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule Bûche sapin Ohra sur une plaque perforée.
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 6 minutes à 450 watts. Réserver.
- Dans un cul de poule, battre les œufs avec le sucre, puis ajouter le lait et le chocolat fondu.
- Incorporer la farine, la levure chimique et la poudre de noisettes, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Verser la pâte dans le moule, poser une toile de cuisson dessus et enfourner pour 50 minutes.
- Attendre 5 minutes avant de démouler sur un plat, puis saupoudrer de sucre glace pour la décoration.
Bonne dégustation !
