Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 pains à panini
- 2 steaks hachés
- 4 tranches de cheddar
- 1 oignon rouge, tranché finement
- 2 feuilles de laitue
- 2 cuillères à soupe de sauce barbecue
- Sel et poivre, au goût
- Beurre ramolli pour la cuisson
Instructions :
1. Cuisson des steaks hachés :
- Faites chauffer une poêle à feu moyen.
- Assaisonnez les steaks hachés avec du sel et du poivre des deux côtés.
- Faites cuire les steaks dans la poêle chaude pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits selon votre préférence.
2. Préparation des pains à panini :
- Pendant ce temps, tartinez légèrement les pains à panini de beurre ramolli sur une face.
- Déposez les pains beurrés dans une autre poêle préchauffée à feu moyen. Faites-les griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retirez-les de la poêle et réservez.
3. Assemblage des paninis :
- Une fois les steaks cuits, déposez une tranche de cheddar sur chaque steak dans la poêle. Laissez fondre légèrement pendant une minute.
- Retirez les steaks avec le cheddar de la poêle.
- Sur la base de chaque pain à panini grillé, déposez une feuille de laitue.
- Ajoutez ensuite les steaks au cheddar fondant sur la laitue, suivi de tranches d’oignon rouge et de sauce barbecue.
- Refermez les paninis avec l’autre moitié des pains grillés.
4. Service :
- Servez les paninis chauds avec des frites ou des chips pour un repas savoureux et réconfortant.
Notes :
- Vous pouvez personnaliser ces paninis en ajoutant d’autres ingrédients comme des tranches de tomate, des cornichons ou des tranches d’avocat pour plus de saveur et de texture.
- Si vous n’avez pas de pains à panini, vous pouvez utiliser des pains à hamburger ou des pains ciabatta. L’important est d’avoir des pains qui peuvent être grillés pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Profitez de votre Panini Burger au Cheddar ! Bon appétit !
