Carrés Oh Henry Maison

Donne : 24 carrés
Se congèle : Oui

Ingrédients :

• 1 tasse de sucre
• 1 tasse de sirop de maïs
• 1 tasse de noix de coco râpée sucrée
• 1 tasse de beurre d’arachide
• 4 tasses de céréales Rice Krispies
• 1 sac (250 g) de brisures de chocolat au lait
• 1 sac (270 g) de brisures de butterscotch

Instructions :

1. Dans une petite casserole à feu moyen-élevé, mélangez le sirop de maïs et le sucre, puis portez à ébullition pendant 20 secondes.
2. Pendant ce temps, dans un bol, versez les céréales, la noix de coco et le beurre d’arachide. Ajoutez-y le mélange de sirop de maïs et de sucre, puis mélangez bien.
3. Étalez la préparation uniformément dans un moule rectangulaire beurré de 9,25 x 13,25 pouces en pressant fermement.
4. Dans un bain-marie, faites fondre les brisures de chocolat et de butterscotch jusqu’à obtention d’une texture lisse. Versez sur le mélange de céréales et étalez de manière uniforme.
5. Laissez reposer à température ambiante pendant au moins 4 heures avant de découper en carrés.

Ces carrés gourmands rappellent le goût des friandises de notre enfance !