Gâteau Glacé à la Mangue.

Ingrédients:

• 3 mangues bien mûres
• 1 paquet de biscuits Graham
• 250 ml de lait concentré sucré
• 400 ml de crème épaisse

Préparation:

1. Coupez les mangues en fines tranches.
2. Montez votre chantilly, une fois montée ajouter le lait concentré.
3. Dans un plat filmé, disposez une couche de biscuits, puis une couche de crème, suivi d’une couche de fruits. Répétez jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de mangue. Mettez au congélateur pendant au moins 6 heures.